Мука для пекарни оптом от производителя
Опубликовано
Поставка муки пшеничной в/с и 1 сорта оптом для пекарен осуществляется напрямую с производственной площадки ООО «Торговый Дом Шихобалова» в Самаре. Завод работает на базе современного оборудования и обеспечивает стабильное качество продукции в рамках ГОСТ 26574-2017. Все партии проходят контроль по параметрам, указанным в декларации ЕАЭС.
Гарантированные показатели по муке в/с и 1 сорта
Мука в/с и 1 сорт поставляется в навале, биг-бэгах и мешках 50 кг. Оба сорта соответствуют требованиям ГОСТ 26574-2017 и имеют фиксированные минимальные значения по ключевым показателям:
- Мука в/с: клейковина не менее 28%, белизна не менее 54 усл. ед., влажность не более 15%
- Мука 1 сорт: клейковина не менее 30%, белизна не менее 36 усл. ед.
Показатели по белку, влажности и клейковине в конкретных партиях могут варьироваться в рамках установленных норм. Точные данные по каждой партии доступны в сопроводительных документах и на запрос.
Поставки и условия доставки
Доставка муки в/с и 1 сорта осуществляется в регионы России с централизованного склада в Самаре. Минимальная партия — 20 тонн. Тарифы на доставку зависят от расстояния и сроков:
| Город | Расстояние, км | Срок доставки | Цена ₽/т |
|---|---|---|---|
| Тольятти | 80 | день в день | 1 400 |
| Казань | 350 | 1 день | 2 500 |
| Уфа | 500 | 1–2 дня | 3 600 |
| Москва | 1050 | 1–2 дня | 6 400 |
| Екатеринбург | 900 | 2 дня | 5 700 |
| Пермь | 700 | 1–2 дня | 4 600 |
| Санкт-Петербург | 1800 | 3–4 дня | 10 000 |
| Новосибирск | 2400 | 4–5 дней | 12 500 |
Итоговая цена с доставкой до города рассчитывается как сумма стоимости муки EXW Самара и тарифа доставки. Для Казани: 24 000 ₽/т.
Цены и условия оплаты
Цены на муку в/с и 1 сорт указаны за тонну EXW Самара:
- Мука в/с, навал: 21 500 ₽/т
- Мука в/с, биг-бэг: 21 800 ₽/т
- Мука в/с, мешки 50 кг: 22 000 ₽/т
- Мука 1 сорт, навал: 20 500 ₽/т
- Мука 1 сорт, биг-бэг: 21 500 ₽/т
- Мука 1 сорт, мешки 50 кг: 21 500 ₽/т
Оплата — 100% предоплата. Возможны отсрочки: 7, 14 или 30 дней. НДС — 10% (льготная ставка). Для долгосрочных контрактов (6 месяцев и более) — фиксация цены на весь срок.
Сертификация и качество
Мука поставляется с декларацией ЕАЭС RU Д-RU.РА06.В.25625/25, действительной до 22.07.2028. Также имеется сертификат халяль (№ 163/023-25). Завод находится на исторической площадке Засамарской слободы, где ранее функционировала мукомольная фабрика. С 2021 года ООО «Торговый Дом Шихобалова» работает как юридическое лицо, обеспечивая прозрачность поставок и документооборот.
Для пекарен, работающих на объемах от 20 тонн в месяц, действуют скидки: от 500 т/мес — 2%, от 1000 т/мес — 3–5%. Условия поставок, включая сроки и объемы, могут быть согласованы в рамках долгосрочного контракта.
Полный прайс-лист, образцы продукции и технические данные по партиям доступны по запросу на сайте мука в/с и мука 1 сорт. Запрос на образцы и прайс можно отправить через форму на странице B2B-поставки или по телефону +7 (846) 340-68-39.
Читайте также
Мука для пельменей и замороженных полуфабрикатов
Почему для пельменного теста и шоковой заморозки критична клейковина: требования к муке для пельменных автоматов, разрывы теста, выбор между в/с и 1 сортом.
Мука для пиццы оптом: какие показатели важны
Мука для теста на пиццу с долгой ферментацией: что значит «тип 00», какие показатели смотреть, что гарантируем и что показал протокол.
Мука халяль: свидетельство, документы и условия поставки
Свидетельство «Халяль» на муку высшего и 1 сорта: номер, срок, кому оно нужно, как проверить и какие ещё документы идут с партией. Цены и условия поставки.